Somos Canastaco Madrid: cocina mexicana auténtica, hecha por manos mexicanas.

Nuestro corazón está en el Taco de Canasta (también conocido como taco sudado o al vapor), una variedad originaria de Tlaxcala, el lugar conocido como la capital del taco de canasta.

Abrimos nuestras puertas para compartir esta tradición inigualable, y por eso, uno de nuestros mayores diferenciadores es que hacemos a mano todas nuestras tortillas de maíz.